雞屎藤:背負“臭”名,奉獻芳香
時間:2020-11-26 來源:中國中醫藥報8版 作者:趙永生
雞屎藤屬于茜草科多年生草質藤本植物,多生于溪邊、路邊、河邊及灌木林中。真正認識它,是幾年前在廣西壯族自治區桂林市陽朔縣的漓江。
那日,在漓江邊,當地友人指著攀緣于巖石上的小喇叭花,問我知不知道這是什么植物?只見那花花心呈紫紅色,邊緣是白色,整個花朵玲瓏而清雅。
我一臉茫然,忙搖搖頭說不知道。友人告訴我說:“它叫雞屎藤,喜歡在溫暖濕潤的環境里生長?!蔽矣悬c納悶,這么美麗的花朵,為什么有這樣一個不雅的名字?友人解釋道:“雞屎藤的花朵很美,但它的葉子揉碎后有一股雞屎味道,所以叫雞屎藤?!?/p>
我順手摘下一片葉子,揉碎,果然有一股臭味散發出來,就匆忙丟掉那片揉碎的葉子。另一位友人見狀說:“虧你還是中醫人呢,僅僅靠葉子的臭味,就嫌棄雞屎藤,其實久聞,它還會有一股清香?!庇讶诉@么一講,我便有了幾分慚愧,遂俯身撿起剛剛扔掉的碎葉片,努力從臭味中嗅出一絲清香來,也好透過現象看本質,進一步了解雞屎藤的價值。
雞屎藤除了觀賞價值外,全草可以入藥,有祛風活血、止痛解毒的功效,雞屎藤葉可治外傷性疼痛、肝膽及胃腸絞痛、消化不良等。此外,雞屎藤雖臭,卻能制作出美食。在我國廣東、廣西和海南一帶,都有食用雞屎藤的傳統。據說,制作好的雞屎藤粑仔不僅臭味全無,而且清香可口,是婦女產后、術后患者和體質虛弱者的上等補品。
我不禁對雞屎藤刮目相看。它背負著一個臭名,卻奉獻著芳香,不僅醫治疾病,而且揭示著中醫相生相克、辨證施治的道理。小小的一味中藥,蘊藏著如此深奧的哲理,頓覺它像生活中受盡誤解卻依然不忘初心的人,讓人敬佩。(趙永生 河北省內丘縣中醫院)
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